Visita a la fábrica de Turrones El Artesano en Jijona

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Visita a la fábrica de Turrones El Artesano

Turrones El Artesano es una empresa familiar que durante tres generaciones se ha dedicado a la elaboración de turrones y dulces locales. Nació a finales de 1969 con la apertura de la fábrica Turrones el Artesano, emplazada en Jijona y a 20 minutos de Alicante. Aunque ha pasado medio siglo, siguen manteniendo su fórmula tradicional y elaboran el turrón con materias primas de primera calidad.

La familia comenzó esta aventura empresarial con la marca Mira y Llorens, seguida por Aitana y El Artesano. Actualmente cuentan con más de 4 marcas siendo estas dos últimas las principales.

Son varias las delicias que producen más allá de los turrones, ya que elaboran chocolates, dulces y lotes de productos para regalar.

Dentro de la línea de turrones, ofrecen una gama de Selección Exclusiva elaborada con almendra marcona y un proceso artesanal y tradicional como es el moldeado a mano. Las 3 variedades que ofrecen en esta gama son: Turrón de Jijona, Turrón de Alicante y Turrón de Cristal.

El chocolate lo elaboran tomando como materia prima cacao de alta calidad. Lo que ofrecen son distintos chocolates porque para gustos, colores, o en este caso, sabores: chocolate puro 70%, un chocolate con un porcentaje mayor de cacao – 85% de Ghana y Costa de Marfil –, chocolate puro 70% con almendras, chocolate puro 70% con naranja, cobertura con leche 36%, cobertura con leche y almendras 36% y el chocolate a la piedra.

Y cómo no, también ofrecen productos de pastelería típicos de la zona. En su tienda encontrarás grageas, pan de higo y mantecados y polvorones.

Visitas guiadas a la fábrica de Turrones El Artesano

Turrones El Artesano ofrece visitas guiadas a fábrica durante todo el año para que conozcas su turrón y el fantástico equipo que lo elabora con mimo con un único objetivo: hacerte disfrutar bocado a bocado.

El recorrido da comienzo en la tienda, donde encontrarás una pequeña exposición de documentos históricos y materiales antiguos utilizados para la elaboración de turrones de obrador y pastelería

Tienda Turrones El Artesano Jijona

Conocerás la historia de la fábrica, desde sus orígenes hasta la actualidad a través de fotografías y de la exposición. Además, podrás adquirir y degustar sus productos. ¡Adelántate a la Navidad y conoce nuevos sabores y formatos!

Tienda Turrones El Artesano Jijona

Alrededor de la fábrica disponen de una zona de descanso y una exposición de maquinaria antigua. Durante la visita verás todo el proceso de elaboración del turrón de Jijona y del de Alicante.

Fábrica Turrones El Artesano Jijona

La oferta de visitas guiadas se puede complementar con talleres, que se realizarán en grupos. Para más información, contactar con la empresa.

ACTIVIDAD DURACIÓN PRECIO
VISITA GUIADA +   DEGUSTACIÓN (Jijona y Alicante) 20 – 30 MINUTOS 3 €/PAX
VISITA   GUIADA + TALLER* 1 HORA APROX. 10 €/PAX
VISITA GUIADA + ELABORACIÓN LOTES NAVIDEÑOS 1,5 HORAS DESDE 35 €
VISITA GUIADA + CATA 40 MINUTOS 10 €/PAX
*PAQUETE 50º ANIVERSARIO – DESDE EL 28 DE OCTUBRE (visita+degustación+copa) _ 15 €/2 PAX

Los talleres se realizarán en grupos. Uno de los trabajadores explicará la elaboración a realizar: ingredientes, receta, proceso…

La actividad de elaboración lotes navideños está pensada para grupos reducidos o familias, que podrán preparar su propio lote navideño para llevarse a casa.

*Necesario hacer reserva con antelación.

Precio

  • Los precios son por actividad y persona, excepto el Paquete 50º Aniversario (2 personas).
  • Niños menores de 10 años, gratis.
  • *Visita guiada + taller para grupos familiares (2 adultos+2 niños) : 25€.
  • Precios especiales para grupos: IES, colegios, asociaciones. Consultar con la empresa.

Horarios de visita

  • Visitas a fábrica durante todo el año en horario de lunes a viernes, de 11 a 13 horas.
  • En temporada ALTA, de lunes a viernes de 10 a 13 horas y por las tardes de 16 a 18 horas.
  • Sábados, Domingos y festivos: reserva previa y un mínimo de 10 personas para poder
    realizar la actividad. Consultar con la empresa la disponibilidad, cita previa en el 677 722 716.
  • Horario comercial de tienda: de 10 a 14 horas.

Oferta complementaria fines de semana (cita previa)

Breve explicación-exposición histórica, seguida de un vídeo explicativo de la elaboración del turrón. Explicación de las materias primas utilizadas en la elaboración de los productos, para que el visitante pueda verlas y probarlas. Y finalmente, demostración de la elaboración de uno de sus productos: yema tostada, piñas de mazapán…

Además, si estás por la zona, podrás completar tu escapada dando un agradable paseo por Jijona, dejándote llevar por el dulce aroma que aparece en cada rincón de la localidad. No puedes perderte las ruinas del Castillo de Jijona. Las vistas desde el castillo son estupendas, ya que se divisa Jijona a los pies, la ermita situada en la colina que se alza justo delante, y en la lejanía, llamará tu atención el bello mar Mediterráneo.

Para más planes, visita la web de Jijona, donde podrás encontrar actividades complementarias para acabar de pasar un gran día.

Castillo de Jijona

Localización y contacto


Pol. Ind. El Espartal I – 03100 Jijona (Alicante)
Tel. 677 722 716
tienda@turroneselartesano.com
www.elartesano.es