Aunque ya hay muchos artículos en internet que hablan de las mejores hamburguesas y las mejores hamburgueserías de Alicante, hay que reconocerlo, las hamburguesas están de moda. Y nosotros, como siempre nos han encantado, no nos hemos podido resistir la tentación de confeccionar nuestra propia lista con las mejores hamburguesas que hemos probado en nuestras excursiones gastronómicas por la provincia de Alicante.
Hace unos días nos hemos acercado a probar el nuevo local de Tony Roma’s en Alicante y nos ha gustado tanto que hemos decidido actualizar este artículo e incluir su hamburguesa más popular, y la que nosotros probamos, en nuestro listado de las mejores hamburguesas de Alicante.
1. Tony Roma’s
Si eres amante de las hamburguesas y de los postres dulces, definitivamente debes probar la ROMA BURGER y el SKILLET COOKIE SUNDAE de Tony Roma’s.
La ROMA BURGER es una deliciosa hamburguesa de carne de res de 8 onzas, acompañada de tocino ahumado, queso cheddar, cebolla roja caramelizada, tomate fresco, lechuga y pepinillos, todo servido en un pan brioche. La hamburguesa viene acompañada de papas fritas crujientes.
El primer bocado de la ROMA BURGER te sorprende con una combinación perfecta de sabores. La carne de res jugosa y sabrosa se mezcla con el tocino ahumado y el queso cheddar derretido para crear un sabor salado y sabroso. La cebolla roja caramelizada añade un toque dulce y el tomate y la lechuga frescos aportan una textura crujiente y una nota refrescante al conjunto.
El pan brioche es suave y esponjoso, lo que hace que la hamburguesa sea fácil de comer sin que se desmorone. Las papas fritas son crujientes y sabrosas, perfectamente sazonadas y no demasiado grasientas.
La ROMA BURGER es una hamburguesa generosa, pero si aún tienes espacio para el postre, el SKILLET COOKIE SUNDAE es el complemento perfecto.
El SKILLET COOKIE SUNDAE es un postre para compartir, pero si tienes un gran apetito dulce, puedes disfrutarlo todo por ti mismo. Es un gran trozo de galleta caliente y crujiente, recién horneado en un sartén de hierro fundido, servido con helado de vainilla suave y una generosa porción de salsa de chocolate caliente.
La galleta está recién horneada y tiene un sabor intenso a chocolate, con un borde crujiente y una textura suave en el centro. La galleta está caliente y suave, lo que hace que se derrita en la boca cuando se mezcla con el helado de vainilla. La salsa de chocolate es espesa y cremosa, con un sabor a chocolate intenso.
La combinación de la galleta caliente, el helado frío y las salsa crea una experiencia de postre deliciosa que es difícil de superar. El sabor y la textura de los ingredientes son perfectos y se equilibran entre sí, creando una armonía de sabores.
En resumen, la ROMA BURGER y el SKILLET COOKIE SUNDAE de Tony Roma’s son dos platos que no te puedes perder si eres un amante de las hamburguesas y de los postres dulces. Puedes disfrutar de estos deliciosos platos en su nuevo local en Alicante.
Parque Comercial Vistahermosa
Av. de Antonio Ramos Carratalá, 56, 60.
Local 19, 03015 Alicante
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2. Liberty Kitchen
Una de las hamburguesas más jugosas y sabrosas que hemos probado. Liberty Kitchen, en la calle Poeta Quintana, no es una hamburguesería; de hecho otros platos y postres de su carta también son espléndidos, pero en este artículo nos quedamos con sus suculentas hamburguesas, que hemos devorado en numerosas ocasiones.
Este local se abrió hace ya algunos años y en todo este tiempo no ha decaído un ápice, siempre está lleno. Y es que solamente abre los días laborales, sí, no abre los fines de semana. Por lo que si quieres probar sus exquisitas hamburguesas te tendrás que poner las pilas e intentar reserva con cierta antelación. Un interesante concepto con personalidad y sabor americano.
Calle Poeta Quintana, 70
03004 Alicante
Teléfono: 966 35 57 37
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3. Goiko Grill
Esta cadena de hamburgueserías ya la probamos en Madrid, antes de que se instalaran en Alicante y, aunque se trata de una franquicia, tenemos que decir que sus hamburguesas están de muerte. Además, tienen una gran variedad para todos los gustos.
Con el típico aspecto de restaurante americano, los establecimientos Goiko Grill están decorados con acierto y son muy agradables y acogedores. Nosotros en concreto estuvimos en el local de la calle Médico Manero Mollà, en pleno centro de Alicante, y sus hamburguesas nos encantaron, así que hemos repetido varias veces.
Su oferta se base en carne de vaca española, honesta, natural, fresca y picada a diario una sola vez. Pan artesano ¡nada de moldes! y dorado justo antes de servir. Patatas 100% españolas, lavadas, cortadas, pochadas, fritas y mimadas en cada Goiko a diario. Nosotros probamos la Chiliraptor, la Chipotle y la Kevin Bacon, y todas estaban muy ricas.
Calle Médico Manero Mollà, 11
03001 Alicante
Teléfono: 865 67 49 06
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4. The Grill
Siempre que estamos por la Playa del Albir o Altea nos pasamos por esta excelente hamburguesería. Y es que merece la pena el viaje para disfrutar de una de las mejores hamburguesas que he comido, no solo en Alicante, sino en cualquier parte de España.
Tienen una variada carta que además de distintas hamburguesas también incluye otros platos de parrilla y estilo americano, pero siempre que voy me tomo la Spanish Burger, con pimientos, queso manchego y jamón serrano, una rica salsa y unos jugosos y excelentes 180gr. de carne de ternera retinta con un 30% de puro chuletón. ¡Exquisita!
El local es bastante coqueto, moderno y acogedor, aunque siempre solemos comer en la terraza, casi siempre llena. Su secreto, deliciosas recetas clásicas y tradicionales con un toque personal e innovador, una carne de gran calidad a la parrilla y una acertada combinación de deliciosos ingredientes de temporada como complemento hacen de su oferta una de las más atrayentes para los burger gourmets.
Bulevard dels Musics, 21
03581 Playa del Albir, Alicante
Teléfono: 639 31 74 32
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