Congreso Nacional de la Alcachofa en Almoradí

Almoradí celebra la undécima edición de su Congreso Nacional de la Alcachofa, una cita ya consolidada en el calendario gastronómico y declarada Fiesta de Interés Turístico de la Comunidad Valenciana.

El recinto ferial, ubicado en la Plaza de la Constitución y su entorno, se extenderá también a los laterales de la iglesia para ganar amplitud y comodidad, incorporando más mesas y zonas de degustación.

Serán 25 las carpas instaladas, dedicadas principalmente a gastronomía, pero también a mercado de proximidad, artesanía, vinos, cervezas y conservas, mostrando el potencial agroalimentario de la comarca.

Más de 14 establecimientos ofrecerán elaboraciones con alcachofa en la plaza, a los que se sumará prácticamente toda la hostelería local durante el fin de semana.

Habrá música en directo, talleres infantiles, el “Tapea con Alcachofa” (tapa + caña por 5 euros), la torrá popular gratuita de alcachofas, el mercado semanal —declarado de Interés Turístico Provincial— y numerosos showcookings con chefs invitados y alumnado de Formación Profesional.

Programación 11º Congreso de la Alcachofa de Almoradí

Programación – Sábado 7 de marzo

• 10:00 h. Apertura del Recinto Ferial en la Plaza de la Constitución.
• Mercado Semanal (declarado de Interés Turístico Provincial) y Encuentro Autocaravanista organizado por ACAV.
• 10:00 h. a 23:00 h. “Tapea con Alcachofa” (Tapa + Caña: 5€) con la participación de establecimientos locales.
• 10:30 h. a 20:30 h. Espacio “Alcachofa Vega Baja” y Mercado Artesanal y de Cercanía.
• 11:00 h. Talleres Infantiles de Alcachofa y showcooking de recetas saludables.
• 11:30 h. Ponencia sobre trastornos de alimentación e hipersensibilidad en el espectro autista.
• 12:00 h. Inauguración oficial.
• 12:10 h. Monólogo de la Alcachofa.
• Showcookings con chefs invitados y alumnado de Formación Profesional.
• 15:30 h. Tardeo con Ciudad Canalla.
• 18:00 h. Macro Taller Infantil del CDT de Torrevieja.
• 19:30 h. Concierto de El Chico Erre y Retayler + DJ Mixtrapp.
• 21:00 h. Torrá popular gratuita de Alcachofa de la Vega.
• 21:30 h. Actuación de Los Happys.
• 23:30 h. Cierre.

Programación – Domingo 8 de marzo

• 10:30 h. Apertura del Recinto Ferial.

Motoencuentro Cultural a cargo de la Motopeña Los Arcasiles y Abuela Club.

Exhibición y degustación de la Agrupación Huertana del Bajo Segura y peñas invitadas.

• 10:30 h. a 17:00 h. “Tapea con Alcachofa” (Tapa + Caña: 5€).

Espacio “Alcachofa Vega Baja” y Mercado Artesanal.

• 10:45 h. Acto Institucional del Día de la Mujer, con reconocimiento a la mujer en el mundo rural.
• 11:30 h. Innovando Tradiciones: Churros con Alcachofa.
• 11:45 h. Desfile de la Diosa Cynara, desde la calle Tomás Capdepón hasta el Recinto Ferial, acompañada por la Unión Musical de Almoradí.
• 13:15 h. Showcooking y ponencias con Juande Zaragoza (ACYRA) y Roger Julián, chef Estrella Michelin del Restaurante Simposio y ganador del Concurso Nacional de Alcachofa en Alicante Gastronómica.

Entrega oficial del galardón “Joyero de la Alcachofa” a Alcachofa de España.

• 14:30 h. Degustación gratuita de arroz con alcachofas.
• 15:00 h. Actuación de Blacknight.
• 17:00 h. Clausura.

IMPORTANTE: AlicanteOut solo se hace eco de la información publicada por el organizador del evento, y no se hace responsable de los cambios de programación que puedan surgir desde la publicación de la misma, por el motivo que sea. Para cualquier información adicional, por favor, consultar directamente con el organizador del evento.