Las mejores hamburguesas de Alicante

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Aunque ya hay muchos artículos en internet que hablan de las mejores hamburguesas y las mejores hamburgueserías de Alicante, hay que reconocerlo, las hamburguesas están de moda. Y nosotros, como siempre nos han encantado, no nos hemos podido resistir la tentación de confeccionar nuestra propia lista con las 3 mejores hamburguesas que hemos probado en nuestras excursiones gastronómicas por la provincia de Alicante.

1. Liberty Kitchen

Una de las hamburguesas más jugosas y sabrosas que hemos probado. Liberty Kitchen, en la calle Poeta Quintana, no es una hamburguesería; de hecho otros platos y postres de su carta también son espléndidos, pero en este artículo nos quedamos con sus suculentas hamburguesas, que hemos devorado en numerosas ocasiones.

Este local se abrió hace ya algunos años y en todo este tiempo no ha decaído un ápice, siempre está lleno. Y es que solamente abre los días laborales, sí, no abre los fines de semana. Por lo que si quieres probar sus exquisitas hamburguesas te tendrás que poner las pilas e intentar reserva con cierta antelación. Un interesante concepto con personalidad y sabor americano.

Calle Poeta Quintana, 70
03004 Alicante
Teléfono: 966 35 57 37
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2. Goiko Grill

Esta cadena de hamburgueserías ya la probamos en Madrid, antes de que se instalaran en Alicante y, aunque se trata de una franquicia, tenemos que decir que sus hamburguesas están de muerte. Además, tienen una gran variedad para todos los gustos.

Con el típico aspecto de restaurante americano, los establecimientos Goiko Grill están decorados con acierto y son muy agradables y acogedores. Nosotros en concreto estuvimos en el local de la calle Médico Manero Mollà, en pleno centro de Alicante, y sus hamburguesas nos encantaron, así que hemos repetido varias veces.

Su oferta se base en carne de vaca española, honesta, natural, fresca y picada a diario una sola vez. Pan artesano ¡nada de moldes! y dorado justo antes de servir. Patatas 100% españolas, lavadas, cortadas, pochadas, fritas y mimadas en cada Goiko a diario. Nosotros probamos la Chiliraptor, la Chipotle y la Kevin Bacon, y todas estaban muy ricas.

Calle Médico Manero Mollà, 11
03001 Alicante
Teléfono: 865 67 49 06

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3. The Grill

Siempre que estamos por la Playa del Albir o Altea nos pasamos por esta excelente hamburguesería. Y es que merece la pena el viaje para disfrutar de una de las mejores hamburguesas que he comido, no solo en Alicante, sino en cualquier parte de España.

Tienen una variada carta que además de distintas hamburguesas también incluye otros platos de parrilla y estilo americano, pero siempre que voy me tomo la Spanish Burger, con pimientos, queso manchego y jamón serrano, una rica salsa y unos jugosos y excelentes 180gr. de carne de ternera retinta con un 30% de puro chuletón. ¡Exquisita!

El local es bastante coqueto, moderno y acogedor, aunque siempre solemos comer en la terraza, casi siempre llena. Su secreto, deliciosas recetas clásicas y tradicionales con un toque personal e innovador, una carne de gran calidad a la parrilla y una acertada combinación de deliciosos ingredientes de temporada como complemento hacen de su oferta una de las más atrayentes para los burger gourmets.

Bulevard dels Musics, 21
03581 Playa del Albir, Alicante
Teléfono: 639 31 74 32

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